
La storia
Prima ho dovuto conoscere i valori delle difficoltà e dell’impegno con umiltà. Come un soldato addestrato ho le mie cicatrici e guadagnato i gradi con fatica. Poi ho imparato a produrre la birra…, probabilmente meglio di altri, ricevendo un centinaio di premi in soltanto cinque anni.
Ho anche imparato la sconfitta, niente è sicuro nella vita e il successo è sempre duro e difficile. Ora sono diventato grande, più saggio e più forte, ogni salita e discesa, ogni fatica e tutte le cose successe nel tempo mi hanno reso quello che sono. Adesso mi sento abile più che mai, con passione, orgoglio e tanto amore, ho creato tre nuove birre, che superano tutto e tutte quelle prodotte fino ad oggi.
Per ovvi motivi, le ho marchiate “The Man Behind” e le presento al mondo come la miglior birra che si possa imaginare.
Provare per credere!!
Salute


Beijing
Una goccia di sole dorato, l’essenza di bellezza.
Come la luce fiorita danza attraverso la foresta primaverile svolazzante, verde smeraldo e leggermente ammaliante.
Allegra, invitante, esilarante.
Pronto a dissetare, lanciare festeggiamenti ed illuminare le città. Promette di mettere un sorriso su ogni labbro, ed allegria in ogni folla.
Beijing Larger è una goccia di sole dorato.
Lager 5.0%
Berlin
Quando i pezzi sottili di luppolo colpiscono il tuo palato, sai immediatamente che una nuova birra è arrivatà in città.
La sensazione pungente di migliaia di bolle che corrano sulla lingua non ha eguali.
Raggiungere un equilibrio armonioso tra le note amare e freschezza continua, richiedono un birraio esperto e molto bravo. Berlin Indian Pale, con il suo perfetto mix è un esempio molto buono che esalta la capacità di “The Mand Behind”.
Una Birra che ti lascia con un gusto indimenticabile.
IPA / India Pale Ale 5,8%


Madrid
Una birra che riscalda il cuore e l’anima, anche nella notte più fredda degli inverni.
Sapori selvaggi di castagne e noci con un tocco di miele.
Madrid Brown Ale prepara il palco per una bella serata al bar o un prezioso momento di solitudine e di pensieri.
Goditela con il formaggio stagionato, i piatti rustici e serate di giochi con amici più cari.
Meglio ancora, sotto le coperte, in buona compagnia, di fronte ad un fuoco scoppiettante, ascoltando la tempesta che c’è fuori.
Brown Ale 5,4%
Le parole che suoneranno nell’eternità:
La migliore birra che si possa immaginare

The Man Behind ApS
Filosofgangen 24, 2. Sal
DK-5000 Odense C
Denmark
T: +45 2112 0112
CVR: 3865 8360